La cadena Gontran Cherrier desembarcó en el barrio de Recoleta. Se trata de una marca que ya funciona en la sede de la Alianza Francesa, en el Mercado de los Carruajes sobre la calle Alem, en Palermo y en Belgrano y ahora abrió su quinta boca sobre la calle Quintana, abarrotada de parrillas dirigidas principalmente a extranjeros.
La empresa que está en la Argentina bajo la responsabilidad del ex jugador del Olympique de Marseille, Renato Civelli se autodefine como la mejor patisserie de Buenos Aires. Se ofrecen por caso, cajas especiales que van entre los $5000 y los $6000.
Gontran Cherrier, es un panadero estrella de Francia, cuarta generación de panaderos, autor de varios libros y jurado de un exitoso programa de televisión de pastelería francesa, tal como se lo define en el diario La Nación.
Qué rico ese lugar!