Las interminables colas en el local de Callao y Juncal aún debajo de la lluvia no son una buena carta de presentación para Il Quotidiano. Pero la dinámica del lugar no se altera. Por lo cual se supone que en el Recoleta Mall se producirán las mismas esperas y atascos sin hora de fin.
La joven cadena de restós Il Quotidiano está cerca de levantar persianas en el Recoleta Mall. La empresa craneada por Alejo, Martín y Tomás Waisman y que hace cerca de dos años abrió en Callao y Juncal ahora va por su tercer local.
Según pudo saber Recoleta Flash, el bar de pastas estará situado sobre Vicente López donde antes operaba una franquicia de McDonald’s. Así junto con el punto de venta de Ugarteche y Cerviño se sigue extendiendo esta propuesta innovadora que dará más tela para cortar.
No hay que olvidar que los creadores de Il Quotidiano tienen sus orígenes en Lomas de Zamora donde abrieron La Taberna en Ramón Falcón al 100. Más tarde le dieron forma a Sottovoce, Fervor, El Burladero, y Sexto.
